Aditivi i pomoćne tvari za hranu
| CAS BR. | Ime proizvoda |
| 55589-62-3 | Acesulfam K |
| 11071-15-1 | Antimonov kalijev tartrat |
| 22839-47-0 | Aspartam |
| 32367-42-3 | D-cikloserin |
| 147-71-7 | D (-) vinska kiselina |
| 133-37-9 | DL-vinska kiselina |
| 59-30-3 | Folna kiselina |
| 9004-65-3 | Hidroksipropil metilceluloza |
| 87-69-4 | L (+) vinska kiselina |
| 9005-25-8 | Kukuruzni škrob |
| 25249-54-1 | Krospovidon (PVPP) |
| 69-72-7 | Salicilna kiselina |
| 56038-13-2 | Sukraloza |
| 87-99-0 | Ksilitol |
| Alias | Molekularna formula | Molekularna težina | PSA | LogP | MDL broj | EINECS broj | Izgled i fizičko stanje | Gustoća | Vrelište | Talište | Tačka paljenja | Indeks loma | Stabilnost | Stanje skladištenja | RTECS | Izjave o sigurnosti | HS kod | WGK Njemačka | Izjave o riziku | Kodovi opasnosti |
| ACESULPHAME-K; acesulfam-K; potasiumacesulfam; ace-SUHL-faym; SLATKI JEDAN; Acesulfaml-K; acesulfam kalij; SUNETA; 6-metil-1,2,3-oksatiazin-4 (3H) -on 2,2- kalijska sol dioksida; | C4H4KNO4S | 201.242 | 68,82 | 0,4768 | Bijeli kristalni prah bez mirisa, koji teče slobodno | 1,512g / cm3 | 332,7 ° C pri 760 mmHg | 229-232ºC (razm.) | 155ºC | 0-6ºC | RP4489165 | S26 | 2934999090 | 1 | ||||||
| kalij, antimon (3 +), 2,3-dihidroksibutandioat; kalijev antimon tartarat; | C8H4K2O12Sb2 | 613.827 | 142.12 | -2,5992 | bijeli kristali | 100 ° C | S22 | 2918130000 | R20 / 22 | Xn; N | ||||||||||
| Asp-Phe-Ome; E 951; H-Asp-Phe-OMe; Jednako; mer; NL-α-aspartil-L-fenilalanin 1-metil ester; L-fenilalanin, NL-α-aspartil-, 1-metil ester ; ASPARTAM; kandel; Zero-Cal; L-aspartil-L-fenilalanin metil ester; APM; tri-slatko; (S) -3-amino-4 - (((S) -1-metoksi-1-okso-3 -fenilpropan-2-il) amino) -4-oksobutanska kiselina; Asp-Phe metil ester; N- (L-α-aspartil) -L-fenilalanin metil ester; | C14H18N2O5 | 294.303 | 118,72 | 0,7801 | MFCD00002724 | 245-261-3 | Bijeli prah ili tablete | 1,28 g / cm3 | 535,8ºC pri 760 mmHg | 248-250ºC | 277,8ºC | 14,5 ° (C = 4, 15 mol / L mravlja kiselina) | Stabilan. Nekompatibilno s jakim oksidansima. | 2-8ºC | WM3407000 | S24 / 25 | 2924299090 | 2 | ||
| cikloserin; D-cikloserin; (R) -4-amino-izoksazolidin-3-on; hidrofluorid; | C3H7FN2O2 | 122.098 | 64,35 | -0.0631 | ||||||||||||||||
| D - (-) - vinska kiselina; (2S, 3S) - (-) - vinska kiselina; Butandiojska kiselina, 2,3-dihidroksi-, [S- (R *, R *)] -; D-trearinska kiselina; D (-) - vinska kiselina; (2S, 3S) -2,3-dihidroksisukcinska kiselina; | C4H6O6 | 150.087 | 115.06 | -2,1226 | MFCD00004238 | 205-695-6 | bijeli kristali | 1,76 | 399,3 ° C pri 760 mmHg | 166-170 ° C | 210ºC | Stabilan. Nekompatibilno s oksidansima, bazama, redukcijskim sredstvima. Zapaljiv. | Čuvati na hladnom i suhom mjestu. Čuvati u dobro zatvorenoj posudi. | S26-S37 / 39 | 2918120000 | R36 / 37/38 | Xi | |||
| 2,3-dihidroksisukcinska kiselina; Racemična kiselina; DL-2,3-dihidroksibutandiojska kiselina; Butandiojska kiselina, 2,3-dihidroksi-, (R *, R *) - (±) -; Vrijedna vinska kiselina koja se može razriješiti; DL-koncentrat vinske kiseline; | C4H6O6 | 150.087 | 115.06 | -2,1226 | MFCD00071626 | 205-105-7 | bijeli kristalni prah | 1,886 g / cm3 | 399,3 ° C pri 760 mmHg | 200-206ºC | 210ºC | 1.585 | Stabilan. Nekompatibilno s bazama, oksidantima, redukcijskim sredstvima, srebrom. | Čuvati u dobro zatvorenoj posudi. Čuvati na hladnom, suhom, dobro prozračenom mjestu dalje od nekompatibilnih tvari | 26-37 / 39 | 2918120000 | 3 | R36 / 37/38 | Xi | |
| folacin; Folbal; Folna kiselina; PTEGLU; PGA; Folat; VM / PGA; FOLSAN; pteroil-L-glutaminska kiselina; Folsav; Vitamin M; Pterojglutaminska kiselina; folna; Vitamin B9; N- (4 - {[(2-amino -4-okso-1,4-dihidropteridin-6-il) metil] amino} benzoil) -L-glutaminska kiselina; pteroična kiselina-glutamat; Folan; pteroil-L-glutamat; FA; L-glutaminska kiselina, N- [ 4 - [[(2-amino-1,4-dihidro-4-okso-6-pteridinil) metil] amino] benzoil] -; vitamin Bc; Aspol; (2S) -2 - [[4 - [(2- Amino-4-okso-lH-pteridin-6-il) metilamino] benzoil] amino] pentandiojska kiselina; | C19H19N7O6 | 441.397 | 213,28 | 1.0003 | MFCD00076077 | Žuti do narančasto žuti kristali ili kristalni prah. | 1,68 g / cm3 | 250 ° C (raspad) | Stabilan. Nespojivo s ionima teških metala, jakim oksidansima, jakim redukcijskim sredstvima. Rješenja mogu biti osjetljiva na svjetlost i toplinu. | 2-8ºC | LP5425000 | S24 / 25 | 2936290090 | 1 | R33; R62; R68 | Xn | ||||
| Hidroksipropil metilceluloza; E464; HPMC; | 618-389-6 | |||||||||||||||||||
| kiselinavina; FEMA 3044; Butandiojska kiselina, 2,3-dihidroksi- [R- (R *, R *)] -; TARTRAT; L (+) - vinska kiselina; TARTARNA KISELINA; l-vinski; trearična kiselina; Vinski; | C4H6O6 | 150.087 | 115.06 | -2,1226 | MFCD00064207 | bijeli kristali | 1,76 | 399,3 ° C pri 760 mmHg | 168-172 ° C | 210ºC | 12,5 ° (C = 5, H2O) | Stabilan. Nekompatibilno s oksidansima, bazama, redukcijskim sredstvima. Zapaljiv. | Pohranite na RT. | WW7875000 | S26-S37 / 39 | 2918120000 | 3 | R36 / 37/38 | Xi | |
| voštani kukuruzni škrob; amil; mikroporozne polisaharidne hemosfere. (TM); kukuruzni škrob 78-1551; Gohsenol EG-05T; PureGel B990 pr. Prerada zrna; kolaps | 232-679-6 | Fini bijeli prah, bez mirisa. | 1.5 | 1,5 g / ml na 25 ° C (lit.) | 256-258ºC | 357,8ºC | Stabilno pod normalnim temperaturama i pritiscima. | Čuvati na temperaturi od 2-8 ° C | S26 | 3505100000 | R20 / 21/22 | Xi | ||||||||
| Pvpp; Polividon; N-vinilpirolidon; Poli (vinilpolipirolidon); 2-pirolidinon, 1-etenil; polivinilpirolidon; 1-vinil-2-pirolidinon; 88-12-0; krospovidon; ); 1-vinil-2-pirolidon; | C18H27N3O3 | 333.425 | 60,93 | 1.4476 | MFCD00149016 | 165 ° C (raspad) (lit.) | S22; S24 / 25 | |||||||||||||
| Salicilna kiselina; o-hidroksibenzojeva kiselina; SAX; Stri-Dex; Rutranex; Benzojeva kiselina, 2-hidroksi-; Freezona; Duoplant; 2-hidroksi-benzojeva kiselina; verrugon; Salonil; Saligel; Ionil; Keralyt; fenol-karboksilna kiselina; | C7H6O3 | 138.121 | 57,53 | 1.0904 | MFCD00002439 | 200-712-3 | bijeli do gotovo bijeli kristalni prah | 1.44 | 211ºC (20 mmHg) | 158-161 ° C | 157ºC | 1.565 | Stabilan. Tvari koje treba izbjegavati uključuju oksidirajuće agense, jake baze, jod, fluor. Zapaljiv. Osjetljiv na svjetlost. | Pohranite na RT. | VO0525000 | S26-S37 / 39 | 2918211000 | 1 | R22; R36 / 37/38; R41 | Xn |
| Splenda; EINECS 259-952-2; 1 ', 4,6'-triklorogalaktosuharoza; E955; (2R, 3R, 4R, 5R, 6R) -2 - [(2R, 3S, 4S, 5S) -2,5- bis (klormetil) -3,4-dihidroksioksolan-2-il] oksi-5-kloro-6- (hidroksimetil) oksan-3,4-diol; triklorosuharoza; UNII-96K6UQ3ZD4; | C12H19Cl3O8 | 397.633 | 128,84 | -1,6561 | MFCD11100146 | Bijeli kristalni prah | 1,69 g / cm3 | 669,4 ° C pri 760 mmHg | 125,5ºC | 358,7 ° C | 1.604 | Higroskopni, zamrzivač na -20 ° C, pod inertnom atmosferom | LW5440140 | S26; S37 / 39 | 2932999099 | R36 / 37/38 | Xi | |||
| kannit; XYLITOL; XYLIT; Xylo-oligosaccharide; XYLITOL, CERTIFICIRANI REFERENTNI MATERIJAL; Meso-X; D-XYLITOL; eutrit; newtol; Xilite; XYLITE; Klinit; 1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYPITAN; | C5H12O5 | 152.146 | 101,15 | -2,9463 | MFCD00064292 | bijeli kristalni prah | 1,525 g / cm3 | 215 ~ 217ºC | 92-96 ° C | 261,9ºC | Stabilno na sobnoj temperaturi u zatvorenim spremnicima u normalnim uvjetima skladištenja i rukovanja. | 2-8ºC |
| CAS BR. | Ime proizvoda | Alias | Molekularna formula | Molekularna težina | PSA | LogP | MDL broj | EINECS broj | Izgled i fizičko stanje | Gustoća | Vrelište | Talište | Topljivost u vodi | Tačka paljenja | Indeks loma | Gustoća pare | Stabilnost | Stanje skladištenja | RTECS | Izjave o sigurnosti | HS kod | WGK Njemačka | Izjave o riziku | Kodovi opasnosti |
| 55589-62-3 | Acesulfam K | ACESULPHAME-K; acesulfam-K; potasiumacesulfam; ace-SUHL-faym; SLATKI JEDAN; Acesulfaml-K; acesulfam kalij; SUNETA; 6-metil-1,2,3-oksatiazin-4 (3H) -on 2,2- kalijska sol dioksida; | C4H4KNO4S | 201.242 | 68,82 | 0,4768 | Bijeli kristalni prah bez mirisa, koji teče slobodno | 1,512g / cm3 | 332,7 ° C pri 760 mmHg | 229-232ºC (razm.) | 155ºC | 0-6ºC | RP4489165 | S26 | 2934999090 | 1 | ||||||||
| 11071-15-1 | Antimonov kalijev tartrat | kalij, antimon (3 +), 2,3-dihidroksibutandioat; kalijev antimon tartarat; | C8H4K2O12Sb2 | 613.827 | 142.12 | -2,5992 | bijeli kristali | 100 ° C | S22 | 2918130000 | R20 / 22 | Xn; N | ||||||||||||
| 22839-47-0 | Aspartam | Asp-Phe-Ome; E 951; H-Asp-Phe-OMe; Jednako; mer; NL-α-aspartil-L-fenilalanin 1-metil ester; L-fenilalanin, NL-α-aspartil-, 1-metil ester ; ASPARTAM; kandel; Zero-Cal; L-aspartil-L-fenilalanin metil ester; APM; tri-slatko; (S) -3-amino-4 - (((S) -1-metoksi-1-okso-3 -fenilpropan-2-il) amino) -4-oksobutanska kiselina; Asp-Phe metil ester; N- (L-α-aspartil) -L-fenilalanin metil ester; | C14H18N2O5 | 294.303 | 118,72 | 0,7801 | MFCD00002724 | 245-261-3 | Bijeli prah ili tablete | 1,28 g / cm3 | 535,8ºC pri 760 mmHg | 248-250ºC | 277,8ºC | 14,5 ° (C = 4, 15 mol / L mravlja kiselina) | Stabilan. Nekompatibilno s jakim oksidansima. | 2-8ºC | WM3407000 | S24 / 25 | 2924299090 | 2 | ||||
| 25249-54-1 | Krospovidon (PVPP) | Pvpp; Polividon; N-vinilpirolidon; Poli (vinilpolipirolidon); 2-pirolidinon, 1-etenil; polivinilpirolidon; 1-vinil-2-pirolidinon; 88-12-0; krospovidon; ); 1-vinil-2-pirolidon; | C18H27N3O3 | 333.425 | 60,93 | 1.4476 | MFCD00149016 | 165 ° C (raspad) (lit.) | S22; S24 / 25 | |||||||||||||||
| 147-71-7 | D (-) vinska kiselina | D - (-) - vinska kiselina; (2S, 3S) - (-) - vinska kiselina; Butandiojska kiselina, 2,3-dihidroksi-, [S- (R *, R *)] -; D-trearinska kiselina; D (-) - vinska kiselina; (2S, 3S) -2,3-dihidroksisukcinska kiselina; |
C4H6O6 | 150.087 | 115.06 | -2,1226 | MFCD00004238 | 205-695-6 | bijeli kristali | 1,76 | 399,3 ° C pri 760 mmHg | 166-170 ° C | 210ºC | 4,93E-08mmHg na 25 ° C | Stabilan. Nekompatibilno s oksidansima, bazama, redukcijskim sredstvima. Zapaljiv. | Čuvati na hladnom i suhom mjestu. Čuvati u dobro zatvorenoj posudi. | S26-S37 / 39 | 2918120000 | R36 / 37/38 | Xi | ||||
| 32367-42-3 | D-cikloserin | cikloserin; D-cikloserin; (R) -4-amino-izoksazolidin-3-on; hidrofluorid; | C3H7FN2O2 | 122.098 | 64,35 | -0.0631 | ||||||||||||||||||
| 133-37-9 | DL-vinska kiselina | 2,3-dihidroksisukcinska kiselina; Racemična kiselina; DL-2,3-dihidroksibutandiojska kiselina; Butandiojska kiselina, 2,3-dihidroksi-, (R *, R *) - (±) -; Vrijedna vinska kiselina koja se može razriješiti; DL-koncentrat vinske kiseline; |
C4H6O6 | 150.087 | 115.06 | -2,1226 | MFCD00071626 | 205-105-7 | bijeli kristalni prah | 1,886 g / cm3 | 399,3 ° C pri 760 mmHg | 200-206ºC | 210ºC | 1.585 | 4,93E-08mmHg na 25 ° C | Stabilan. Nekompatibilno s bazama, oksidantima, redukcijskim sredstvima, srebrom. | Čuvati u dobro zatvorenoj posudi. Čuvati na hladnom, suhom, dobro prozračenom mjestu dalje od nekompatibilnih tvari | 26-37 / 39 | 2918120000 | 3 | R36 / 37/38 | Xi | ||
| 59-30-3 | Folna kiselina | folacin; Folbal; Folna kiselina; PTEGLU; PGA; Folat; VM / PGA; FOLSAN; pteroil-L-glutaminska kiselina; Folsav; Vitamin M; Pterojglutaminska kiselina; folna; Vitamin B9; N- (4 - {[(2-amino -4-okso-1,4-dihidropteridin-6-il) metil] amino} benzoil) -L-glutaminska kiselina; pteroična kiselina-glutamat; Folan; pteroil-L-glutamat; FA; L-glutaminska kiselina, N- [ 4 - [[(2-amino-1,4-dihidro-4-okso-6-pteridinil) metil] amino] benzoil] -; vitamin Bc; Aspol; (2S) -2 - [[4 - [(2- Amino-4-okso-lH-pteridin-6-il) metilamino] benzoil] amino] pentandiojska kiselina; | C19H19N7O6 | 441.397 | 213,28 | 1.0003 | MFCD00076077 | Žuti do narančasto žuti kristali ili kristalni prah. | 1,68 g / cm3 | 250 ° C (raspad) | 1,6 mg / L (25 ºC) | Stabilan. Nespojivo s ionima teških metala, jakim oksidansima, jakim redukcijskim sredstvima. Rješenja mogu biti osjetljiva na svjetlost i toplinu. | 2-8ºC | LP5425000 | S24 / 25 | 2936290090 | 1 | R33; R62; R68 | Xn | |||||
| 9004-65-3 | Hidroksipropil metilceluloza | Hidroksipropil metilceluloza; E464; HPMC; |
618-389-6 | |||||||||||||||||||||
| 87-69-4 | L (+) vinska kiselina | kiselinavina; FEMA 3044; Butandiojska kiselina, 2,3-dihidroksi- [R- (R *, R *)] -; TARTRAT; L (+) - vinska kiselina; TARTARNA KISELINA; l-vinski; trearična kiselina; Vinski; |
C4H6O6 | 150.087 | 115.06 | -2,1226 | MFCD00064207 | bijeli kristali | 1,76 | 399,3 ° C pri 760 mmHg | 168-172 ° C | 1390 g / L (20 ºC) | 210ºC | 12,5 ° (C = 5, H2O) | 5,18 (u odnosu na zrak) | Stabilan. Nekompatibilno s oksidansima, bazama, redukcijskim sredstvima. Zapaljiv. | Pohranite na RT. | WW7875000 | S26-S37 / 39 | 2918120000 | 3 | R36 / 37/38 | Xi | |
| 9005-25-8 | Kukuruzni škrob | voštani kukuruzni škrob; amil; mikroporozne polisaharidne hemosfere. (TM); kukuruzni škrob 78-1551; Gohsenol EG-05T; PureGel B990 pr. Prerada zrna; kolaps | 232-679-6 | Fini bijeli prah, bez mirisa. | 1.5 | 1,5 g / ml na 25 ° C (lit.) | 256-258ºC | 357,8ºC | Stabilno pod normalnim temperaturama i pritiscima. | Čuvati na temperaturi od 2-8 ° C | S26 | 3505100000 | R20 / 21/22 | Xi | ||||||||||
| 69-72-7 | Salicilna kiselina | Salicilna kiselina; o-hidroksibenzojeva kiselina; SAX; Stri-Dex; Rutranex; Benzojeva kiselina, 2-hidroksi-; Freezona; Duoplant; 2-hidroksi-benzojeva kiselina; verrugon; Salonil; Saligel; Ionil; Keralyt; fenol-karboksilna kiselina; | C7H6O3 | 138.121 | 57,53 | 1.0904 | MFCD00002439 | 200-712-3 | bijeli do gotovo bijeli kristalni prah | 1.44 | 211ºC (20 mmHg) | 158-161 ° C | 1,8 g / L (20 ºC) | 157ºC | 1.565 | 4,8 (u odnosu na zrak) | Stabilan. Tvari koje treba izbjegavati uključuju oksidirajuće agense, jake baze, jod, fluor. Zapaljiv. Osjetljiv na svjetlost. | Pohranite na RT. | VO0525000 | S26-S37 / 39 | 2918211000 | 1 | R22; R36 / 37/38; R41 | Xn |
| 56038-13-2 | Sukraloza | Splenda; EINECS 259-952-2; 1 ', 4,6'-triklorogalaktosuharoza; E955; (2R, 3R, 4R, 5R, 6R) -2 - [(2R, 3S, 4S, 5S) -2,5- bis (klormetil) -3,4-dihidroksioksolan-2-il] oksi-5-kloro-6- (hidroksimetil) oksan-3,4-diol; triklorosuharoza; UNII-96K6UQ3ZD4; | C12H19Cl3O8 | 397.633 | 128,84 | -1,6561 | MFCD11100146 | Bijeli kristalni prah | 1,69 g / cm3 | 669,4 ° C pri 760 mmHg | 125,5ºC | 358,7 ° C | 1.604 | Higroskopni, zamrzivač na -20 ° C, pod inertnom atmosferom | LW5440140 | S26; S37 / 39 | 2932999099 | R36 / 37/38 | Xi | |||||
| 87-99-0 | Ksilitol | kannit; XYLITOL; XYLIT; Xylo-oligosaccharide; XYLITOL, CERTIFICIRANI REFERENTNI MATERIJAL; Meso-X; D-XYLITOL; eutrit; newtol; Xilite; XYLITE; Klinit; 1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYPITAN; | C5H12O5 | 152.146 | 101,15 | -2,9463 | MFCD00064292 | bijeli kristalni prah | 1,525 g / cm3 | 215 ~ 217ºC | 92-96 ° C | TOPLJIV | 261,9ºC | Stabilno na sobnoj temperaturi u zatvorenim spremnicima u normalnim uvjetima skladištenja i rukovanja. | 2-8ºC |
Ovdje napišite svoju poruku i pošaljite nam je